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桑叶粉怎么吃比较好

  桑叶粉的饮食吃法

  桑叶粉有桑芽粉、桑于粉、桑叶粉、霜桑叶粉等。桑芽粉选用桑芽干燥粉碎制成;桑干粉选用嫩桑叶干燥粉碎制成;桑叶粉选用成熟桑叶干燥粉碎制成;霜桑叶粉选用霜桑叶(也称冬桑叶)干燥粉碎制成。一般采用气流粉碎设备,可防治加工过程中发热、爆燃,可保证桑粉质量。通常粉碎细度应该达到100—200目。家庭自制桑粉,也可用桑茶叶粉碎代替。

  【桑叶面粉】

  1kg含有3kg桑叶粉,是制作各种桑面食营养保健品的原料。

  【桑叶芝麻粉】

  按桑叶粉:芝麻粉:胡桃肉粉:沙糖=1:4:4:1的比例配制。有乌发明目、轻身功效。

  【桑叶面点】

  以3%-5%左右的比例添加到面粉中,可烤制面包及各种糕点,同时还可以制作桑叶馒头、压制桑叶面条、包饺子等。不但颜色独特、增加花样品种,且具有营养和保健作用。

  【桑粉馒头】

  桑叶花卷,面粉里掺进了桑粉、桑叶碎,卖相比菠菜卷绿得更加朴素,吃起来带一种咖啡的甘香,口感很独特。

  用桑粉和米麦粉混合(每5009米麦粉中加入桑粉50~100g)做成馒头、烧饼、饼干、烙饼等食品,色质、口感相当好。

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