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柚子红心和白心区别

  从外表上来看,红心柚子和白心柚子的外表区别不大,最主要的是里面果肉的颜色不同,红心柚子里面果肉呈红色,而白心柚子里面的果肉是黄色的;一般市面上红心柚子的价格高于白心柚子的价格;从营养价值上来说,红心柚子的营养价值也要高于白心柚子。

  柚子红心和白心区别

  两者在果肉颜色上有着明显区别,两种柚子从口感上来说也没有什么不同,如果是当做日常消遣食用的水果,大家可以根据自己的喜好购买,但如果是追求营养价值和保健效果的话,建议大家购买红心柚子。中医认为红色的东西可以补气血,女性朋友可以多吃一些红心柚子。

  一般红心柚子要比白心柚子晚上市,这是因为红心柚子的生长时间相对要长一些,红心柚子对生长环境、日照时间都有一定的要求,产量相对较低,因此市面上价格也就会比较高。

  红心柚子除了具有白心柚子良好的保健功能外,它具有的天然色素对人体也有很大的好处,里面黄酮类色素、胡萝卜素和红番茄素有很好的抗氧化功能,有助于清除人体的自由基,从而达到提高免疫力、延缓衰老的功效。

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