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杨梅怎么保存,杨梅怎么保存时间长(晒干杨梅)

  杨梅在生活中很常见,它口感酸甜美味,让人看着就想咬一口,但杨梅和草莓有一个共同点不易保存。属于娇气性水果,保存得不好就坏了。到底杨梅怎么保存,杨梅怎么保存时间长呢,果果带大家一起来学习一下吧!

  杨梅怎么保存

  1、冰箱冷藏

  杨梅可以放在冰箱冷藏,风味不变质,口感也会更好,一透0-0.5℃的冷藏温度最为适宜,湿度控制在85%至90%为宜。杨梅怎么保存时间长,再次提醒,保存前一定不能用水洗,这是忌讳。

  2、温室保存

  杨梅量不大,可以放在温室分装在篮子里保存,可放在通风透气的地方,这种方法保存时间较短,一般1至3天内可以食用,适合喜欢听吃鲜新杨梅人群短时间贮存。

  3、冷冻杨梅

  将杨梅洗净后,用盐水漂洗,去掉杨梅的酸味,放到糖水中浸泡30分钟左右,装在密封装中,放入冰箱冷冻即可。

  4、保鲜剂保存

  将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜,这是目前最专业的保存方法,装袋时挤压完袋中空气,密封起来,在放入筐中,加入适量的冰块保存即可。

  杨梅怎么保存时间长(晒干杨梅)

  杨梅晒干进行保存是最好的方法,它能让杨梅的保存时间更久,方法也很简单,只需准备一个盆子,放入大量的细盐和适量的白糖,将干净的杨梅放进去,摇晃盆子让每粒杨梅均匀的粘上盐和糖,再选用较厚实的食品包装袋装好杨梅埋进泥土里,25天左右取出来,然后晒干,风味特别好。

  关于杨梅怎么保存以及杨梅怎么保存时间长大家都了解了,杨梅风味绝佳,保质期非常短,在次提醒,想吃鲜杨梅的果友,在保存时一定不能过水,保持杨梅的干润,有利于保存时间的延长。

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