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水果放冰箱里储存好吗,夏季冰箱里可以放哪些水果

  夏季来了,一些水果放在冰箱里冰镇后在拿出来吃别提有多幸福了,比如我们家喻户晓的冰镇西瓜,那么水果放冰箱里储存好吗?有哪些水果适合放在冰箱里储存呢?尤其夏天又是一个水果遍布的季节,果果来和大家一起了解一下水果放冰箱里到底好不好。

  水果放冰箱里储存好吗

  水果放冰箱冰镇和储存是不同的。

  夏季这么炎热,买回来的水果可能都是“烫的”了,说不放冰箱感觉也不太现实,但是放冰箱里好不好,还得客观来看到。热带水果是不建议放在冰箱里储存的,也就是说短期放一会儿,等到冰镇了在拿出来吃掉,这是没问题的,但是如果是通过冰箱的低温来存放,一般热带水果经不起冰箱的储存。

  热带水果尽量放在避光、阴凉的地方贮藏,毕竟热带水果原本的生长环境都是高温暴晒,大多数热带水果在10℃后就开始发黑,比在常温下保存坏的更快。

  夏季也正是热带水果生长销售旺盛的季节,比如如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等,这些水果买回家后一旦放进冰箱,没几天就开始果皮凹陷,出现黑褐色的斑点,这说明水果已经被冻伤了。

  温带水果要成熟后才能放进冰箱,不然还没成熟的水果在冰箱中反而会停止发育生长,比如苹果、桃子、梨等水果。

  但是有一些水果,在夏季的时候却是必须要放入冰箱中储存,比如像草莓、荔枝、桑葚、葡萄、山竹等水果,吃不完的一定要放在冰箱储存。

  夏季放入冰箱更美味的水果

  冰箱不仅仅可以当作储存的工具,还可以将水果放入冰箱后冰镇一会儿让水果的味道和口感更美哦,下面我们继续了解一下吧。

  1、杨梅

  冻杨梅可以啃,但是撕着吃更加优雅,消磨时间的指数堪比瓜子,完全不担心有汁溅出,一片片掰着吃每一丝都清清凉凉!

  2、荔枝

  荔枝如果是保存的情况下不建议放在冰箱的,一天后荔枝表皮就开始发黑,果肉还是硬化,但是如果是想吃冰荔枝,冰上三个小时,荔枝质地清爽,完全成了一个解暑的小冰球,味道像极了小时候吃的荔枝冰棍。

  3、葡萄

  葡萄保存起来也是比较麻烦的,因为糖分含量太高,不放冰箱也会被蚊虫破坏,但用一个塑料袋系紧保存葡萄还是可以放一放的,将葡萄放入冰箱三小时后,你迟到的葡萄像是一个冰沙球,散发这淡淡的甜味。

  4、蓝莓

  将蓝莓洗净后放入冰箱中冰冻两个小时,咬开后细皮里裹着无数细碎的冰粒,酸酸凉凉,香甜无比。

  5、猕猴桃

  将猕猴桃放入冰箱冷冻五个小时,水分被冻住的桃子吃起来更加清爽,有一种绵绵冰的感觉,质地细腻又藕断丝连。

  了解完这些后,希望大家在夏季吃水果时候更加合理、健康的吃水果和储存水果哦。

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