当前位置:首页 > 今日头条 >

人参果和柿子可以一起吃吗

  人参果一般不建议和柿子一起吃。主要是因为人参果属于一种钙离子含量非常丰富的水果,而柿子中含有一定的鞣酸类物质,钙离子与鞣酸类物质混合在一起,容易形成钙质沉积,易在肠道中堆积,不利于新陈代谢。因此,最好食用人参果1-2小时以上再食用柿子。

  人参果和柿子可以一起吃吗

  人参果一般不建议和柿子一起吃。人参果原名香瓜茄,又名长寿果、风果、艳果,原产于南美洲,它的营养丰富,含有蛋白质、矿物质、丰富的氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,营养较为全面、深受大家喜爱,在热带、亚热带地区均有种植。

  柿子营养丰富,被誉为“果中圣品”。柿子的营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素、胡萝卜素、维生素C、碘、钙、磷、铁等以及鞣酸,吃柿子有清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效。

  两者虽然都营养丰富,但是不建议一起吃。主要是因为人参果属于一种钙离子含量非常丰富的水果,而柿子中含有一定的鞣酸类物质,钙离子与鞣酸类物质混合在一起,容易形成钙质沉积,易在肠道中堆积,不利于新陈代谢。因此,最好食用人参果1-2小时以上再食用柿子比较好。

猜你喜欢