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蓝莓干真假图片大全 蓝莓干如何鉴别是真是假

  现在食品安全程度是越来越低了,网上都销售着各种各样的水果。今天我们来讲讲蓝莓干,蓝莓作为一种上承水果,也卖到了低廉的价格,那么这其中的门道果果就不多说了。那么蓝莓干真假图片大全来对比一下就知道了!

  蓝莓干真假图片大全

  蓝莓干真假主要是在于有一些蓝莓干采用的是李果干或者黑加仑干冒充,然后经过添加剂包装后,让人们分辨不出来,迷惑消费者误以为是蓝莓干。

  真蓝莓干的颜色并不那么鲜艳,略有白色粉末

  黑加仑干冒充蓝莓干

  外表油光放亮的蓝莓干添加剂过多

  推荐各位果友了解一下:蓝莓不能喝什么一起吃吃蓝莓的禁忌是什么

  蓝莓干如何鉴别是真是假

  (黑加仑干)

  1、野生蓝莓干更贵

  野生蓝莓干低于150元一斤的都是有问题的。添加大量白糖和植物油等,许多生产许可证和产品标准并不符合其公司名称。

  2、酸甜度比较真假

  真正的蓝莓干,是高端的果干产品,大部分都是野生的蓝莓制作(野生蓝莓因为花青素含量较高,比较酸比较涩,不太适合鲜食)。因此,行业内拒绝用白糖等便宜的糖类调味,大部分用果糖调味。当你买到比较酸的,应该还是比较好的。

  3、看个头大小

  蓝莓个体较小,果子成圆形,果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干,说不定还是和黑加仑干冒充的。

  4、尝尝口感

  蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼,甜中带酸,如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼,口味偏甜,那就不是正宗的蓝莓干。

  买蓝莓干的注意事项

  1、蓝莓干也是蓝莓,看外形粘粘糊糊,没有蓝莓外形的,建议别买。

  2、外表太亮的,别买,他添加了植物油和大量的糖分。

  3、泡在水里出颜色,不能判断真假,只能判断是否有添加色素。人工色素弄在纸巾上和真正的水果颜色是不一样的,简单的判断方法就是水果颜色有残留,人工色素没有残留(这个要靠经验,你还是自己找找感觉,弄点水果颜色弄纸巾上看看)。

  4、在清水里面泡蓝莓干,上面有灰灰的漂浮物的,不要要买,那是加了防腐剂的。

  现在市场上尤其某宝上的水果都是很危险的,可能吃起来感觉没什么,但是制作过程真是触目惊心啊。所以如果真要吃蓝莓干,就去一些大型商场买品牌蓝莓干吧!

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