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薄荷草怎么吃 薄荷草的家常做法

  薄荷草就是平时人们所说的薄荷,它是一种绿色草本植物可以制成盆栽,在室内养殖也能当绿色蔬菜供人们食用。不过生活中还有些人没有吃过薄荷草,不知道他应该怎么吃,今天我就把他的家常做法写出来分享给大家。

  薄荷草怎么吃薄荷草的家常做法

  1、薄荷草炒肉

  薄荷草可以和肉片搭配在一起炒着吃,在炒以前应该先把肉片洗净,加生抽蚝油和料酒腌制半小时,再把薄荷草洗干净,去掉水分,在炒锅中放油加适量葱花,炒香后,把肉片入锅炒到变色,再把薄荷叶入锅,用大火快速翻炒,两分钟后放食用盐调味,调匀后直接出锅。

  2、凉拌薄荷草

  薄荷草做凉拌菜也特别好吃,在做的时候可以只做凉拌薄荷草,也可以把它与胡萝卜丝,青椒丝和黄瓜丝等多种蔬菜搭配在一起制成凉拌菜,在做的时候需要把他们全部洗净并切成自己需要的样子,然后再加入香醋生抽以及麻油,调匀以后就能吃。

  薄荷草的家常做法

  1、薄荷草煎鸡蛋

  薄荷草可以用来煎鸡蛋吃,再用它煎鸡蛋的时候,需要把薄荷草洗净以后剁碎放在干净的大碗中,磕开2~3个鸡蛋放在碗中,再放入少量食用盐调匀,然后在平底锅中放适量食用油,取适量蛋液入锅煎成饼状,煎到两面金黄以后取出即可。

  2、榨汁

  新鲜的薄荷草还可以榨汁喝,用它榨汁喝,是需要搭配一些味道甘甜的水果,像生活中常见的梨,苹果等就都可以和薄荷草搭配在一起榨汁,把它们洗净以后切成块状,直接放在果汁机中,放适量纯净水榨成果汁,取出以后加少量蜂蜜调味就可以。

  以上给大家介绍了薄荷草的家常做法,能让大家详细了解薄荷草应该怎么吃,如果大家喜欢它就按上面介绍的方法去食用吧。

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