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三伏天吃什么蔬菜

  三伏天可多吃苦味食物例如苦瓜、苦菜等,能起到清热解暑的功效,还可以吃一些山药、大枣、海参、鸡蛋等食物,用来增强体质。适量摄取蛋白质也可以对身体有着很大的帮助,例如鸡肉、鸭肉等,补充能量。

  三伏天吃什么蔬菜

三伏天吃什么蔬菜

  三伏天可以多吃苦味食物。苦味食物不仅清热,还能解热祛暑、消除疲劳。三伏天时节,适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物,可增进食欲,还可预防中暑。

  另外要尽量增加清热解暑、健脾利湿食物的摄入。像荷叶、西瓜、莲子、冬瓜等也具有很好的清热解暑作用,在夏日做好防护工作。

  三伏天,天气酷热,出汗较多,因此,除了及时补水,还应常吃一些益气养阴且清淡的食物以增强体质,例如山药、大枣、海参、鸡蛋等。

  蛋白质的补充也很重要,大暑气温较高,人体新陈代谢增快,能量消耗大,植物蛋白可以从豆制品中获得,动物蛋白除了奶制品外,还应适当吃点肉,如鸡肉、鸭肉等。

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